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Oligoelementos (Micronutrientes) para seu cão e gato

Cuidado na utilização de vitaminas e minerais! O excesso pode ser tão ruim quanto as deficiências para cão, porque os aportes devem ser equilibrados.

Cálcio / fósforo

A relação cálcio/fósforo deve estar entre 1 e 2 para um cão adulto. Um excesso de um deles bloqueia a absorção do outro. Cálcio é vital para a força dos ossos e dentes, que o armazenam. Ele facilita a digestão de proteínas e gorduras e está envolvido na produção de energia e  com a coagulação do sangue. Tem um papel regulador das contrações musculares (incluindo o coração) e a transmissão de impulsos nervosos. Resultados de falta de cálcio nos ossos frágeis (fraturas) e dor (cólicas). Um excesso durante o crescimento irá estimular as calcificações anárquicas.

Os regimes à base de “croquettes para cão” muitas vezes têm que ser reequilibrado em cálcio, porque eles contêm uma elevada percentagem de grãos e fibras, incluindo o ácido fítico que bloqueia a absorção de cálcio. As rações caseiras sem osso também devem ser suplementadas. Os ossos carnudos crus são uma fonte ideal de cálcio. Iogurte e queijo cottage também contêm, mas geralmente não são suficientes para compensar o excesso de fósforo presente nos alimentos industriais. Entre os suplementos, carbonato de cálcio é considerado por ser o aporte mais interessante .

O mais barato é secar e depois moer no  moinho de café, as cascas de ovos orgânicos. É necessário acrescentar cerca de 2 000 mg de cálcio por quilo de alimento. Uma colher de chá de pó de casca de ovo fornece aproximadamente 1 800 mg de cálcio. Evitar certos tipos de pó de osso, muito rico em  fósforo e monitorar a quantidade de vitamina D, que contribui para a assimilação do cálcio mas pode quando em  dose  elevada,  resultar em um excesso.

Fósforo

Como é o cálcio que otimiza a utilização, este mineral presente nos ossos e principalmente nos músculos (ajuda na utilização de gorduras, proteínas e hidratos de carbono, é parte da estrutura da célula que regula o transporte de materiais dentro e fora dela). Éxiste  mais frequentemente em excesso que em pouca quantidade, porque ele está presente em muitos alimentos (carne, peixe, cereais,...) e também por ser muitas vezes insuficiente a  ingestão de cálcio, seu antagonista).

Excesso de fósforo se manifesta pelos mesmos sintomas que a deficiência de cálcio.

Cromo

Intervem na utilização de açúcares pelo organismo, inclusive estimulando a produção de insulina. E otimiza o metabolismo de lipídios  favorecendo a combustão. Sua carência diminui a capacidade do fígado para regular o colesterol (a elevação do colesterol ruim) e ácidos graxos. Melhores fontes : carne vermelha, fígado, cereais integrais, agrião, fermento...

Cobre

Facilita a absorção de ferro. Necessário para o desenvolvimento dos ossos, é essencial para a formação de glóbulos vermelhos. Seu papel de antianemico suporta as enzimas necessárias para a produção de energia. Finalmente seu poder anti-oxidante é interessante para o cuidado dos cães mais velhos (OA). Melhores fontes : fígado, carne e peixe.

 

 

Ferro

Ferro é vital para as células e o sangue (o principal constituinte da hemoglobina). A falta de ferro pode causar anemia (cansaço, irritabilidade, palpitações, dificuldades de deglutição, etc.). No entanto, esta deficiência é incomum. Melhores fontes : carne vermelha, fígado, gema de ovo, legumes secos.

Iodo

Desempenha um papel no funcionamento da glândula tireoide e o metabolismo das gorduras. A deficiência pode causar um bócio. Melhores fontes : frutos do mar (algas, peixes, conchas).

Magnésio

Relacionados ao cálcio e fósforo, tem um papel de suporte da função nervosa, relaxamento dos músculos e contribui para a força dos ossos. As deficiências são raras em cães, mas pode causar distúrbios do sono e doenças do sistema nervoso (,epilepsia,). Melhores fontes : carne, peixe e produtos lácteos, frutas (banana), pulsos.

Manganês

Necessidades de manganês são modestas, mas é essencial, em relação às enzimas. Ele participa no funcionamento do fígado e rins (metabolismo de proteínas, gorduras e produção de energia). Contribui para o crescimento da cartilagem e da pelagem, bem como do funcionamento do sistema genital (reprodução). É essencial para o funcionamento do sistema nervoso e papel antialérgicos. Melhores fontes : algas (algas, spirulina, etc.), vísceras (rins, fígado, etc).

Potássio

Potássio é um mineral diurético que garante o equilíbrio dos fluidos nas células. Essencial para a atividade muscular (como o músculo cardíaco), ele também desempenha um papel ativo na transmissão nervosa e secreção hormonal. Deficiências resultam em uma fraqueza muscular, fadiga e um batimento cardíaco rápido. Potássio funciona em relação ao sódio. Um desequilíbrio entre os dois afeta a pressão arterial (sódio em excesso eleva a pressão de sangue ). Melhores fontes : legumes, frutas frescas e secas, carne e peixe. Cozimento destrói o potássio de alguns.

 

Selênio

Protetor celular, este mineral é antioxidante que combate o envelhecimento. Aporte balanceado é interessante para a prevenção de doenças cardiovasculares e câncer. Ele desempenha um papel na saúde da pele e protege da perda muscular. A Vitamina E otimiza o uso do selênio. Melhores fontes : frutos do mar, vísceras e carne.

Zinco

Este mineral é um anti-infeccioso, que desempenha um papel no reforço do sistema imunitário. É vital para a saúde da pele e do pelo. Como não é armazenado no corpo, a alimentação deve fornecê-lo contínuamente. Uma carência em zinco manifesta-se por problemas de pele (perda de pelo, infecções...), enfraquecimento de olfato e visão, baixa capacidade de recuperação em caso de doença  (o zinco estimula o sistema imunológico).  Melhores fontes : carne, aves, ovos e produtos de frutos do mar. Damasco e framboesa o contêm também. Se você suspeitar de uma deficiência, tome cuidado porque o zinco funciona em sinergia com o cobre, que pode inibir a absorção de zinco. Consultar seu veterinário, quem será capaz de determinar a causa exata do desequilíbrio.

Dr. Antonio Brusco                             


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